「カノシェ開店してから物語」 その１ ですが、、、 花屋さん開業を考えている方の参考になるかもしれないので、 どんな観点で、今の場所を選んだかを書いて見ますね！ まず、花屋の立地ですが 大きく分けると４つ。 ●新宿駅などの、いちげんさんが多く通る…

1997年 9月18日 コウジ、サワコが２９才の年。 いよいよフローリスト カノシェ開店です（＾▽＾） タクサンの種類と量のお花を仕入れてオープンしました。 （今では信じられない程 水上げに時間がかかってました、、、。） お客様が来てくれるか、ドキドキで…

いよいよ開店後のお話です。 前回は とりあえず滑り出し上々で、一安心（＾▽＾） でしたが、しばらく２人で頑張りました。 なん時ごろ売れるのか？ 何曜日に休めばいいのか？ を調べるために 開店からの３ヶ月は 朝８時３０分～夜１０時まで 無休で働きまし…

初めてのスタッフさんが仲間入りの巻 です。 おかげさまで、順調に忙しくなって ２人では手一杯になってきたので アルバイト・パートさんを１名。 募集することにしました。 応募内容は ●週３回 ●１日５時間位 ●経験者希望 店頭で募集して、お客さんが応募し…

カノシェ新たな展開の巻です。 スタッフさん加入で 少し余裕ができたので ２つ新しい事を 始めました。 １つはやって良かった事。 もう一つは、、、、やらなきゃ良かった事です。 まず、やって良かった事は オープン当初から考えていた アレンジメント教室（…